第85章 群友开始交流下酒菜 看着浓稠的麦芽汁密封进发酵罐，陈向北有点像看自己的宝贝一样。 这让娜斯佳进来，对上陈向北眼神的时候，感到有些疑惑：「你在看什么呀，陈？」娜斯佳好奇道。 但顺着农场主的目光，不难发现答案，所以她又自问自答起来：「哦，原来是今天的啤酒。」 「这你都知道！」陈向北逗了逗她。 娜斯佳哼了一声：「我又不笨的。」 总而言之，工作室当天的任务圆满完成。 除了特别制作的英式大麦酒，还有新一批次的烈性艾尔。 对陈向北来说，决定接下来一款啤酒酿什么的主要因素，就是剩下了什么料。 当初委托老查理从海参崴买回来的都是淡色艾尔麦芽，没有搭配别的，啤酒花也只是金牌东肯特，都是有什么用什么。 把原材料的潜力发挥到最大，把能用的东西利用到极致，这就是酿酒的目标了。 正在收拾工作室的毛妹也提醒：「我们的麦芽快用光了，陈。」 「知道了。」 陈向北看了看她展示的已经见底的麦芽。 来到农场开始考虑种植大麦之后，陈向北发现：麦子这件事本身，也颇有门道。 比如购买的成品麦芽，很难看出用的是它哪个品种的大麦。 或许能判断二棱大麦、多棱大麦，但具体到种子来源于农资站售卖的哪一种，那是根本看不出来的。 因为到了制麦厂，所有产自不同农户的大麦，都会被统一均质化处理。 最终呈现在陈向北面前的，会是淡色艾尔麦芽、皮尔森麦芽，或是慕尼黑麦芽、结晶麦芽、巧克力麦芽。 这些都是麦芽制品的种类，由不同的制备工艺决定，反映着不同的风味和色度。 但根本不是「乌拉尔联邦一号」、「满洲里大麦」、更何「PA—459」这种编码联系不上。 想要自种大麦来酿酒，除了资金的筹备，陈向北也还需要抽几张卡，来积累一些实用的技能才好。 第一个季节冬季已经过了一半，还有时间。 当然，陈向北有时候看着娜斯佳像布朗运动那样，在屋子里来来去去，也不会觉得冬季是个特别让人紧迫的季节。 他对毛妹说道：「下班啦，有什么事明天再说！」 —「巴卡~」 晚上的时候，查理打来了电话。 汇报了一下他的工作成果。 出人意料的是，他给带来了一些好消息。 首先，同城及跨城快运的合同和联系方式已经谈妥，马上就能打包发货； 更关键的是，当初送去拍卖的那批金币，评级结果已经出来了一品相不错，有两枚虽然在酒液里浸泡过，但影响不大。所以最终的起拍总价，已经超过了200万卢布。 「是一笔不错的财富。」查理在电话那头恭喜道。 「感谢你带的好消息，查理。」 查理在电话那头有一丝疑惑：「不过，陈，我怎么感觉你的话里不只这层含义呢？」 别不过了，这日子还得继续过下去呢......陈向北笑着跟老查理到了晚安。 既然拍卖的金币已经有了说法，马上就要落袋为安，他这里的资金一下子充裕了很多。 平时酿啤酒、格瓦斯，还有钓鱼，可以维持在这边的日常运转。 而这笔款项，除了预留出来给春耕做的准备。 正好可以用来启动他筹划已久的水质检测，和寻找山泉的项目。 一开始只是想找好的酿造水，后来知道农场曾有山泉，甚至还有一套潜在的灌溉系统，如果能把这些东西盘活，对未来的耕种，也是自己种树，自己乘凉的好事。 陈向北也在日志上，记录了自己的小目标。 短期内尝试着找到水源，然后送检，再考虑一下春耕种子和啤酒花种的事情。 接下来的两天，陈向北和娜斯佳将农场预售出去的51瓶啤酒陆续打包发货。 一瓶200卢布，虽然总额只有一万多卢布，但这是农场的第一批产品。 视频帐号上的客户们看着这酒从原料到酿造，如今终于能尝到嘴里面，这才是最好的GG。 大部分客户都只买了一两瓶尝尝鲜。 但都很满意。 收到货的人们，或者直接上门道农场买回去的客户，陆续在群里交流起最好的下酒菜。 —「如果在海参崴的夜晚，独自一个人，不妨在窗边，喝一杯啤酒。」 这是干拉派，就喝啤酒，不吃东西的。 —「夜市买的炸小油条、馅饼、熏肠，我后悔只买了一瓶啤酒。」 配图是这位客户炫的夜市小吃，一大兜子，那啤酒不可能够。 —「海参崴简简单单的一餐。」 这位是纯来炫耀的，海鲜大餐，以及陈向北工作室的啤酒。 「这样吃会得痛风的，群里没有人羡慕。」 「这样吃会得痛风的，群里没有人羡慕。」 斯拉夫人的本质也是复读机。 而之前有位声称是学生的老乡，也收到了啤酒。 被验证为刚满18岁的留学生朋友，上来就是王炸：「搭配啤酒？最好的就是我可怜的失恋故事，我的安娜抛弃了我。」 小助理娜斯佳够八卦的，一看到有这种热闹，凑到陈向北旁边，让陈向北仔细打听打听，然后再讲给她。 陈向北可不是那么八卦的人。 经了解，听故事的代价是留学生朋友要求「再来一瓶啤酒」，可惜，这个失恋故事，要等一段时间才能听到了。 倒是海参崴实验室那边成了最大的订单。却没有什么评论。 只是问陈向北什么时候再酿一批「薪德批久」。 眼看着，不像清醒时期能打出来的字了。 「下个月。」 「啊？？？上帝啊！」 总而言之，工作室刚开张，能有现成的啤酒被允许售卖就不错了。 销路需要慢慢积累，靠口碑和复购率，逐步打开市场。 农场日常工作也没落下。 养养小鸡，抽空去河边领几条小鱼。 升级到Lv2的【钓鱼人】技能，带给陈向北的不只是每天保底的两条鱼，更是一种基于经验的直觉感知。 他现在新开冰洞的时候，不再是随机选择。 哪里顺眼，钻哪里。 而是有了针对性的布局。 比如，冰层里那些密密麻麻的小气泡，意味着有机物在分解耗氧，这种地方鱼的活跃度不高；而有活水注入的地方，溶解氧高，中鱼的机率更大。 之前纯新手时期能钓上鱼来，现在看，真的是新手运气。 这天下午，小助理娜斯佳剪辑视频，陈向北独自在河边钓鱼的时候，碰上了老熟人叶夫盖尼。 老叶夫经营着一个家庭农场，冬天专门收鱼，是钓鱼人的老前辈。 他最近收鱼时发现，陈向北的鱼获，似乎比以前多了，质量上也不再那么参差不齐。 「陈，最近运气不错啊！」叶夫盖尼走过来打招呼。 老头这天给聊的.....陈向北请他进了自己的帐篷，强调：「这可不是运气，我是技术提升了。来，叶夫盖尼先生，你今天运气才好呢，来尝尝我酿的酒。」 他拿出仅剩的一瓶「劳动光荣」。 现在更应景的名字可能是「钓鱼光荣」。 酿酒师不会吝啬分享自己的成果，既然老叶夫运气好，赶上了，陈向北就热情地邀请他尝尝。 「噗呲」一声，瓶盖打开。 叶夫盖尼闻到酒香，嘴角咧出微笑：「钓鱼得喝点小酒，这才对劲！」 陈向北给老叶夫往他随身带的保温杯盖子里，倒了一杯。 老叶夫看着稍显浑浊的酒液，还没喝上一口，就先夸赞起来：「这酒看起来不错，很浑厚，不像超市里那种透明的马尿。」 陈向北做了个「请」的通用手势。 老叶夫道谢之后，端起杯盖，先抿了一口泡沫。 那绵密、甚至有点嚼劲的泡沫，让他眼前一亮。 「比马尿啤酒的泡沫强很多！」 随后，酒液滑入口中，冰凉之余，一股醇厚的麦芽香气，和明显的酒精温暖感随之而来。 「哦，陈，这酒真不一样！」老叶夫眼睛又是一亮。 一亮又一亮，陈向北感觉帐篷里都亮堂不少。 他大方地将整瓶酒塞给他：「拿着，回去喝。这批次卖光了，一个月后新酒出来，你再来农场找我。」 「哈拉少！」老叶夫很高兴，又喝了一口。 温暖的酒精感让他情绪有些高亢。他抓住陈向北的鱼竿：「来，我带你和这片土地、 这条河打个招呼。」 陈向北跟着他走出帐篷，来到了叶甫盖尼钓鱼的位置。 老叶夫拿起一条他刚钓上来的，还没冻瓷实的高白鲜，口中念念有词起来：「现在、 过去、将来..... 他握着鱼，在陈向北的左脸颊、右脸颊和额头上，各轻轻点了一下。 鱼鳞冰冰凉凉的触感，会让人感觉激灵一下。 「乌拉！」老叶夫轻喝一声，「提壶镇又诞生了一位渔民！」 随后，他便给鱼上了点麻醉手段——用小锤子将鱼敲晕在表面上。 又利落地给白鲑开了个背，小刀划动，剔除鱼皮，带下来一小块带着些许红色的生鱼肉，递到了陈向北面前：「应该蘸点盐和胡椒的，但直接吃，更男人！」